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    Salsa a las finas hierbas
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    Receta de cocina de Salsa a las finas hierbas

    Salsa a las finas hierbas
    1/2 litro de salsa mantequilla ver salsa mantequilla ,
    dos cucharadas de perejil,
    perifollo y estragon picado a partes iguales.
    preparacion
    Hacer la salsa mantequilla y cuando este a punto de servir aņadir las dos cucharadas de hierbas aromaticas previamente escaldadas, refrescadas y secadas. se puede utilizar estas hierbas de las que venden secas pero es preferible que sean frescas, dan mejor sabor. muy buena para pescados.


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