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    Pastel de yogur
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    Receta de cocina de Pastel de yogur

    Pastel de yogur
    1/2 libra de margarina
    2 1/2 tazas de harina
    2 tazas de azucar
    2 vasos de yoghurt de melocoton
    1 cucharadita de polvo para hornear
    5 huevos
    pasas
    tintura de panela.
    preparacion
    Precalentar el horno a 350 F
    engrasar un molde y cubrirlo con la tintura de panela. la tintura tambien puede obtenerse derritiendo panela
    se bate la margarina hasta que este suave y se mezcla con el azucar, hasta que se disuelva. uno a uno se adicionan los huevos
    aparte se cierne la harina con el polvo para hornear y se aņaden junto con el yoghurt a la mezcla anterior. Hornear por aproximadamente 30 minutos o hasta que el probador salga limpio


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