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    Pan de zanahoria dulce
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    Receta de cocina de Pan de zanahoria dulce

    Pan de zanahoria dulce
    3 tazas de zanahoria rallada
    1/2 taza de azucar
    1/2 taza de aceite
    1 cucharada de vainilla
    3 tazas de harina
    4 cucharaditas de polvos para hornear
    1 cucharadita de sal
    preparacion
    mezclar las 3 tazas de zanahoria rallada, con 1/2 taza de azucar, el aceite y la vainilla
    cernir juntos aparte las 3 tazas de harina con la sal, y los polvos para hornear
    agregar los ingredientes secos a la mezcla de la zanahoria
    verter en molde de chimenea o de molletes individuales previamente enmantecados
    cocinar en horno a 350o. F. o 175o. c. por unos 45 minutos aproximadamente


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