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    Pan de dona
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    Receta de cocina de Pan de dona

    Pan de dona
    1 kilo de harina
    2 tazas de leche liquida
    1 cucharada de levadura
    2 tazas de azucar
    1 cucharada de canela
    1 cucharada de vainilla
    3 huevos
    4 cucharadas de mantequilla
    1 cucharada de anis en pepitas
    1 taza de frutas confitadas
    1/2 taza de ron o vino
    colorante amarillo
    1 pizca de sal
    Preparacion
    en una taza de leche y dos cucharadas de azucar, prepare la levadura. Bata la mantequilla con el azucar hasta que este cremosa, incorpore kis huevos uno a uno, luego la leche, levaduram canela, vainilla, anis, sal, licor, color, harina; continue batiendo con una paleta, por ultimo agregamos kas frutasm batimos un poco para unirlas a la preparacion
    vierta en un molde engrasado y enharinado, deje reposar hasta que doble su tamaņo. lleve al horno por 45 minutos aproximadamente a 250


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