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    Jamon de cerdo al horno al estilo kuke
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    Receta de cocina de Jamon de cerdo al horno al estilo kuke

    Jamon de cerdo al horno al estilo kuke
    1 pieza de jamon de cerdo
    11 zanahorias
    2 cebollas
    3 pimientos verdes
    2 apios verdes
    1 benjamin
    pimienta
    sal
    preparacion
    para hacer la salsa mezclar
    10 zanahorias, una cebolla, dos pimientos y un apio. se bate.
    poner la carne en una fuente y aņadir la pimienta negra.
    despues, se rehoga todo en un sofrito hecho con una cebolla, un pimiento verde, una zanahoria y un apio.
    se enciende el horno a
    200 o
    220 se mete la carne y se aņade la salsa. cuando el horno este caliente, agregar el cava.
    mantenerlo sobre una hora.



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