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    Huevos al Horno con esparragos y sobrasada
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    Receta de cocina de Huevos al Horno con esparragos y sobrasada

    Huevos al Horno con esparragos y sobrasada
    Para 2 personas
    500 gr. esparrago triguero
    1 ud. cebolla
    100 gr. sobrasada
    4 ud. huevo
    sal
    aceite de oliva
    preparacion
    en una sarten rehogar la cebolla cortada muy fina. cuando este hecha, echar la sobrasada cortada en trozos y despues los esparragos. salteamos, mojar con un poco de agua, dejar cocer y, finalmente, sazonar
    2 coccionPoner este salteado en un recipiente, encima los huevos crudos y gratinar todo en el horno


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