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    Chuletas de ternera al ron con piņa
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    Receta de cocina de Chuletas de ternera al ron con piņa

    Chuletas de ternera al ron con piņa
    1 kilo de chuletas deshuesadas de ternera
    media piņa fresca pelada y en rodajas
    1 copita de ron
    2 cucharadas de aceite de oliva
    3 cucharadas de margarina
    sal y pimienta.
    condimentamos las chuletas con sal y pimienta
    en una placa de horno colocamos la carne y la embadurnamos con el aceite de oliva y unos trocitos de margarina
    precalentamos el horno
    15 minutos a
    250 c
    introducimos la carne en el horno y la rociamos de vez en cuando con los jugos de coccion
    a mitad del asado incorporamos la copa de ron
    en una bandeja aparte colocamos las rodajas de piņa y horneamos durante
    20 minutos
    las cocinaremos a la vez que la carne en el mismo horno hasta que se doren
    servimos y decoramos con las rodajas de piņa


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