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    Acelgas rehogadas con tomate
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    Receta de cocina de Acelgas rehogadas con tomate

    Acelgas rehogadas con tomate
    Dificultad fácil
    plato primero
    1 kg. de acelgas
    1/2 de cebolla
    150 gr. de bacon
    1 taza de tomate frito
    pimienta
    sal
    preparacion
    trocear y lavar las acelgas.
    se pone a hervir en agua con sal durante
    15 minutos.
    hacer un refrito con la cebolla picada.
    cuando ésta se ponga transparente aņadir
    el bacon a trocitos.
    una vez este todo esté hecho, escurrimos
    bien las acelgas y las aņadimos al sofrito.
    salpimentamos y aņadimos el tomate frito


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