Categorias
  • Aperitivos
  • Arroces
  • Asados
  • Aves
  • Bocadillos
  • Caldos
  • Carnes
  • Cocteleria
  • Cremas
  • Ensaladas
  • Entradas
  • Frios
  • Fritos
  • Frutas
  • Guisos
  • Huevos
  • Legumbres
  • Licores
  • Mariscos
  • Masas
  • Pan
  • Pastas
  • Pasteleria
  • Pasteles
  • Patatas
  • Pates
  • Pescados
  • Postres
  • Primeros
  • Salsas
  • Sopas
  • Verduras
  • Zumos

  • Webs amigas

     Chistes
     Vivienda
     Tv Gratis
     Movies divx
     Noticias Actualidad
     Jesus Rodriguez
     Peliculas online
     Codigos php
     Tomasnomas
     Dietas gratis
     Date a conocer
     Refranes
     Chistes gratis
     Trucos de juegos
     Biografias
     Agregar web
     Trucos Caseros
     Mujer Joven
     Videos musicales
     Divx online
     Series Tv
     Letras de canciones
     Juegos online

     + Aņadir tu web
     
    Suscribase!
    Reciba gratis recetas de cocina en su e-mail. Indique su e-mail y presione suscribirme.




    Chipirones a lo pelayo
    Categoria:

    Valor de esta receta: 0.00
    Enviado por:


    Valora esta receta de cocina de Chipirones a lo pelayo


    Muy buena

    Buena

    Media

    Mala

    Muy mala

    Receta de cocina de Chipirones a lo pelayo

    Chipirones a lo pelayo
    24 chipirones de anzuelo
    4 cebolletas
    2 pimientos verdes
    2 dientes de ajo
    aceite virgen extra Hojiblanca
    sal
    perejil picado
    limpia los chipirones, retirando la cabeza y tentaculos del cuerpo. corta los tentaculos y limpialos bajo el grifo de agua fria. retira la pluma del cuerpo y la telilla que los cubre. dales la vuelta y pasalos por el grifo de agua fria para retirar la telilla interior y la arena que puedan tener. rellena los chipirones con los tentaculos y las aletas
    pica las cebolletas en juliana fina y pon a pochar en una sarten con un poco de aceite
    cuando vaya cogiendo color, pica los pimientos en juliana fina e incorporalos. pica los dientes de ajo en laminas y aņadelos. sazona y deja pochar bien. retiralas a un plato y reservalas
    agrega un poco mas de aceite a la sarten y saltea los chipirones brevemente. espolvorealos con perejil picado y colocalos en una fuente amplia. aņade la fritada de cebolla, pimiento y ajos por encima y sirve. si no vas a aprovechar las tintas que tiene el chipiron, las puedes congelar para utilizarlas en otra ocasion. para ello, lo mas indicado es colocarlas en una bol, aņadir sal gruesa y aplastarlas con un tenedor, agregar un poco de agua, mezclar y congelar. todo lo que buscas para tu cocina aquí


    Envia esta Recetas de cocina a tu amigo/a
    Tu e-mail:
    E-mail de tu amigo/a:
    Recibir Recetas de cocina en mi e-mail.