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    Acelgas con limon
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    Receta de cocina de Acelgas con limon

    Acelgas con limon
    2 manojos de acelgas,
    2 cucharadas soperas de margarina,
    1 cucharada sopera de harina,
    jugo de medio limon,
    sal y pimienta.
    preparacion
    se lavan y se cuecen las acelgas en agua. se escurren bien.
    en una sarten se derrite la margarina y se agrega la harina sin dejar de mover hasta que se empiece a dorar; se aņade el jugo de limon, sal y pimienta y
    4 cucharadas soperas de agua; siga moviendo.
    verter esta mezcla sobre las acelgas cocidas.
    se sirve inmediatamente con trocitos de pan frito al gusto.


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