Categorias
  • Aperitivos
  • Arroces
  • Asados
  • Aves
  • Bocadillos
  • Caldos
  • Carnes
  • Cocteleria
  • Cremas
  • Ensaladas
  • Entradas
  • Frios
  • Fritos
  • Frutas
  • Guisos
  • Huevos
  • Legumbres
  • Licores
  • Mariscos
  • Masas
  • Pan
  • Pastas
  • Pasteleria
  • Pasteles
  • Patatas
  • Pates
  • Pescados
  • Postres
  • Primeros
  • Salsas
  • Sopas
  • Verduras
  • Zumos

  • Webs amigas

     Chistes
     Vivienda
     Tv Gratis
     Movies divx
     Noticias Actualidad
     Jesus Rodriguez
     Peliculas online
     Codigos php
     Tomasnomas
     Dietas gratis
     Date a conocer
     Refranes
     Chistes gratis
     Trucos de juegos
     Biografias
     Agregar web
     Trucos Caseros
     Mujer Joven
     Videos musicales
     Divx online
     Series Tv
     Letras de canciones
     Juegos online

     + Aņadir tu web
     
    Suscribase!
    Reciba gratis recetas de cocina en su e-mail. Indique su e-mail y presione suscribirme.




    Zarzuela de pescado y marisco
    Categoria:

    Valor de esta receta: 2.80
    Enviado por:


    Valora esta receta de cocina de Zarzuela de pescado y marisco


    Muy buena

    Buena

    Media

    Mala

    Muy mala

    Receta de cocina de Zarzuela de pescado y marisco

    Zarzuela de pescado y marisco
    2 o 3 cucharas soperas de aceite
    4 gambas
    4 cigalas
    sal
    4 rodajas de merluza
    4 lenguados
    4 trozos de rape
    2 cebollas medianas
    5 tomates maduros
    l de caldo de pescado natural
    azafran
    8 mejillones
    200 gr. de chirlas
    preparacion
    se sofrien un poco las gambas y las cigalas.
    se sala y reboza el pescado y se frie en un recipiente aparte con bastante aceite.
    a continuacion se sofrien las cebollas y el tomate durante
    4 o
    5 minutos.
    se prepara una paellera o cazuela de barro con
    2 o
    3 cucharadas soperas de aceite.
    seguidamente se le aņade el caldo de pescado natural junto con el tomate y las cebollas, removiendolo con una paleta.
    dejar hervir durante
    5 minutos, una vez hervido, se le aņade una pizca de azafran.
    a continuacion, se agregan el pescado frito, las cigalas, las gambas, los mejillones y las chirlas dejandolo cocer durante
    8 a
    10 minutos a fuego vivo rebajandolo gradualmente.


    Envia esta Recetas de cocina a tu amigo/a
    Tu e-mail:
    E-mail de tu amigo/a:
    Recibir Recetas de cocina en mi e-mail.