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    Trufas de chocolate
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    Receta de cocina de Trufas de chocolate

    Trufas de chocolate
    1 tableta de chocolate a la taza de 200 gr.
    50 gr. de chocolate en polvo o rallado
    6 cucharadas de leche condensada
    25 gr. de mantequilla (1 cucharada)
    preparacion
    colocar el chocolate en trocitos en un recipiente al baņo maria y remover con cuchara de madera hasta fundirlo.
    aņadir la leche condensada y la mantequilla. trabajarlo y dejarlo enfriar durante dos horas.
    ir formando las trufas y rebozarlas en chocolate rallado.
    se guardan en el frigorifico y se sirven frias.



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