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    Trufas de chocolate blanco
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    Receta de cocina de Trufas de chocolate blanco

    Trufas de chocolate blanco
    550 grs. de chocolate blanco
    200 grs. de nata liquida
    1 copita de brandy
    chocolate negro
    mantequilla
    preparacion
    poner la nata con el chocolate blanco, en el fuego y cuando hierva echar brandy. cambiarlo a un molde y dejar enfriar en nevera durante
    4 horas.
    hacer bolas con un sacabolas de melon. pinchar las trufas con un palillo intentando mojar cada bola en chocolate (negro) fundido, junto con la mantequilla. para que escurran se pinchan los palillos en una manzana o naranja.



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