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    Tostas de jamon y queso a la cerveza
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    Receta de cocina de Tostas de jamon y queso a la cerveza

    Tostas de jamon y queso a la cerveza
    1 tarrina de 150 gr. de queso philadelphia a las finas hierbas
    150 gr. de queso gruyere rallado
    250 gr. de jamon cocido en dados pequeños
    12 cucharadas de cerveza
    1 cucharada de mantequilla
    1 pan de molde en rebanadas de 5 cm.
    1 cucharadita de pimenton
    1 pizca de cayena
    preparacion
    vaciar un poco el centro del pan sin llegar al fondo. untar con mantequilla y dorar a
    220. calentar la cerveza con los quesos y cocer removiendo. mezclar con el jamon, cayena y pimenton. rellenar las tostadas, gratinar y servir.



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