Categorias
  • Aperitivos
  • Arroces
  • Asados
  • Aves
  • Bocadillos
  • Caldos
  • Carnes
  • Cocteleria
  • Cremas
  • Ensaladas
  • Entradas
  • Frios
  • Fritos
  • Frutas
  • Guisos
  • Huevos
  • Legumbres
  • Licores
  • Mariscos
  • Masas
  • Pan
  • Pastas
  • Pasteleria
  • Pasteles
  • Patatas
  • Pates
  • Pescados
  • Postres
  • Primeros
  • Salsas
  • Sopas
  • Verduras
  • Zumos

  • Webs amigas

     Chistes
     Vivienda
     Tv Gratis
     Movies divx
     Noticias Actualidad
     Jesus Rodriguez
     Peliculas online
     Codigos php
     Tomasnomas
     Dietas gratis
     Date a conocer
     Refranes
     Chistes gratis
     Trucos de juegos
     Biografias
     Agregar web
     Trucos Caseros
     Mujer Joven
     Videos musicales
     Divx online
     Series Tv
     Letras de canciones
     Juegos online

     + Aņadir tu web
     
    Suscribase!
    Reciba gratis recetas de cocina en su e-mail. Indique su e-mail y presione suscribirme.




    Torta mojada
    Categoria:

    Valor de esta receta: 0.00
    Enviado por:


    Valora esta receta de cocina de Torta mojada


    Muy buena

    Buena

    Media

    Mala

    Muy mala

    Receta de cocina de Torta mojada

    Torta mojada
    Para el bizcocho:
    4 huevos
    100 gr. de azucar 60 gr. de harina de trigo
    60 gr. de fecula de maiz (maizena)
    20 gr. de polvos de hornear
    35 gr. de mantequilla o margarina.
    para la cubierta que absorbera el bizcocho o torta:
    5cucharadas de azucar.
    2 latas de leche condensada
    6 huevos .
    2 medidas de la lata de leche condensada de leche.
    preparacion
    se baten las yemas con el azucar y se reservan.
    se montan las claras a punto de nieve, y cuando esten bien firmes se le agregan las yemas con el azucar, la harina, la fecula, los polvos de hornear o levadura en polvo y finalmente la mantequilla. se bate por
    4 minutos mas y se hornea por media hora en un envase rectangular preferiblemente engrasado con mantequilla a una temperatura de 200 grados.
    retiramos del horno y dejamos enfriar. desmoldamos la torta y a continuacion en el mismo recipiente donde horneamos la torta le colocamos las cinco cucharadas de azucar y lo ponemos directo al fuego hasta que se derrita y tome color de caramelo lo retiramos y tratamos de repartirlo por todo el envase fondo y laterales, antes de que se endurezca. cuando esto suceda colocamos la torta o bizcocho otra vez en el envase y encima del caramelo, a parte, preparamos una mezcla con la leche condensada, los huevos y la leche, todo junto, batimos manualmente por
    4 minutos, esta mezcla la colocamos en la torta o bizcocho, hasta que vaya absorbiendo la mezcla, incluso al final quedara el liquido sobrante cubriendo el bizcocho o torta. tapar con papel de aluminio o plata y cocinar al baņo de maria por
    1 hora. dejar enfriar a temperatura ambiente, y luego desmoldar te quedara con muy buena presentacion y al cortarla habra una capa de torta y encima una capa de flan o quesillo que dara un aspecto fenomenal. se puede decorar con nata montada.



    Envia esta Recetas de cocina a tu amigo/a
    Tu e-mail:
    E-mail de tu amigo/a:
    Recibir Recetas de cocina en mi e-mail.