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    Sopa de frijoles
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    Receta de cocina de Sopa de frijoles

    Sopa de frijoles
    1/2 lbs. frijoles
    1 unid. cebolla
    1 unid. platano verde en patacones
    2 unid. tomates
    2 dientes ajo
    1 pizca sal
    ponga los frijoles en agua la noche anterior. escurra al dia siguiente el agua y ponga nueva.
    Hierva con todos los condimentos, agregando la sal al final del cocimiento.
    muela los frijoles escurridos, agregue el agua donde los cocio. cuele.
    agregue los patacones y dejelos ablandar.
    sirva caliente.


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